Заморозка
Компания «Промкомпрессор» на официальных условиях поставляет на российский рынок первоклассное холодильное оборудование для шоковой заморозки продуктов – чиллеры производства турецкого бренда Ангара. Установки поставляются напрямую по выгодным ценам и с долгосрочной фирменной гарантией.
Промышленные морозильные агрегаты Ангара для быстрого и эффективного понижения температур хранения до -40°C обеспечивают требуемую скорость охлаждения и циркуляцию воздуха за счет испарителя специальной конструкции. Так, скорость воздуха составляет 5 м/с, а температура -35°C, что обеспечивает замораживание продукта от поверхности в направлении центра продукта.
Представляем следующее оборудование для шоковой заморозки:
