Высокотехнологичные камеры для шоковой заморозки различной продукции (овощей, ягод, фруктов, мяса, рыба и др.) предназначены для максимально оперативного понижения температуры хранения до -40°C с помощью эффективного испарителя. Камеры шоковой заморозки Ангара рассчитаны в первую очередь на применение в пищевой промышленности.